L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana

L’tradizione agricola del Mediterraneo è una testimonianza ricchissima di ricchezza culturale, naturale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una pianta millenaria che ha segnato territori, tradizioni e approcci agricoli. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da consumo, ogni

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